Voici une autre recette pour perdre du poids. On l’appellera La Chute de Poids parce que ce jus va permettre d’apporter une quantité d’énergie importante à votre organisme, une somme de nutriments qui vont accélérer la fonte des graisses et permettre une perte de poids efficace. Pour 2 personnes.
Informations nutritionnelles pour un verre : 177 Calories / Protéines 4,3 g / Lipides 1,1 g (Dont acides gras saturés 0,20 g) / Glucides 45,3 g / Fibres 1,6 g
Ingrédients:
> 2 pommes
> ½ branche de céleri
> 1 concombre coupé en morceaux
> ½ betterave coupée en morceaux, avec la peau
> 1 citron, non traité, avec la peau
> Une grosse poignée de mesclun, ou du cresson, du persil, du chou frisé, des épinards… tous légumes à feuilles de couleur verte
> ½ tête de brocoli (ou simplement : la tige du brocoli)
> Une petite poignée de germes de luzerne (ou un autre germe)
> ½ courgette en morceaux
> 1 petit morceau de gingembre (1,5 cm)
> 1 petite carotte
> Des glaçons
Préparation :
Commencez par placer une pomme dans votre extracteur ou votre centrifugeuse.
Ajoutez les ingrédients. Idéalement, pensez à finir par une pomme, afin de récu-
pérer l’essentiel des nutriments contenus dans les ingrédients extraits.
Extrayez le jus de tous vos ingrédients, avec une centrifugeuse, un extracteur ou la
solution technique qui a votre préférence.
Touillez à la cuillère pour bien mélanger les jus de densités différentes.
Ajoutez des glaçons si vous préférez vos jus “frappés”.
Servez et dégustez immédiatement.
