7. Magasin acheté des produits de boulangerie
Avez-vous des souvenirs particuliers de produits de boulangerie préparés avec amour à la maison par vos parents ou vos grands-parents? Les friandises cuites à la maison sont bien meilleures que celles achetées en magasin, car vous pouvez les déguster fraîchement sorties du four, sans ce léger arrière-goût chimique de conservateurs.
Ce n’est pas que les friandises maison soient très bonnes pour la santé, mais les produits de boulangerie fabriqués dans le commerce reposent sur des huiles hydrogénées pour garder leurs produits frais pendant des semaines.
Ils n’ont même pas besoin d’énumérer ces gras trans nocifs sur l’étiquette, à moins qu’ils ne représentent plus de 0,5% du produit. Au moins à la maison, vous pouvez contrôler les ingrédients et utiliser beaucoup moins de sucre et de beurre. De plus, les souvenirs.
8. Maïs soufflé au micro-ondes avec du beurre
En vieillissant, nous commençons naturellement à penser davantage à la façon de nous protéger du déclin cognitif. Garder votre cerveau actif en continuant à apprendre de nouvelles choses et en vous mettant au défi avec des jeux et des énigmes est un bon début. Mais l’alimentation joue également un rôle. Le maïs soufflé au micro-ondes est un aliment particulièrement dommageable pour votre cerveau.
Le faux beurre qui recouvre ces noyaux est plein de gras trans, ce qui affecte négativement la mémoire. Ils détruisent littéralement les cellules et augmentent l’inflammation dans le cerveau. À son tour, la production d’acides gras oméga-3 essentiels au cerveau est compromise. Un ingrédient particulier de ce «beurre», le diacétyle, est un cancérigène connu. Le revêtement semblable à du plastique à l’intérieur du sac, utilisé pour empêcher le faux beurre de s’infiltrer, a également été lié au cancer.
Cette liste ne représente qu’une fraction des choix alimentaires médiocres disponibles sur le marché aujourd’hui. Les grands fabricants de produits alimentaires coupent d’énormes coins pour produire des aliments à moindre coût et ajoutent une tonne de sucre, de sel et de graisse pour vous faire revenir.
Bien que cela prenne un peu plus longtemps d’acheter des aliments entiers et de tout faire à partir de rien, pensez-y, cela vous donnera plus de temps à la fin de votre vie. Après vous être désintoxiqué des plats cuisinés adaptés aux enfants, nous parions que vous commencerez même à apprécier davantage le goût de la cuisine maison.
