Je pense que nous connaissons tous ces merveilleuses friandises que sont les Ferrero Rocher et que nous mangeons surtout à Noël ou lors d’occasions spé- ciales. Les Ferrero sont d’ailleurs l’une des friandises les plus appréciées. Comme vous le savez probablement, il s’agit d’une noisette plongée dans un praliné fon- dant et enfermée dans une coquille de gaufrette recouverte de chocolat au lait et parsemée d’éclats de noisette.
Mmmm… délicieux ! Cette recette est inspirée des Ferrero, mais au lieu de chocolat, il sera question de pâté ou de foie gras.
Ingrédients
- 1 petite boîte de pâté ou de foie gras
- Environ 4 oz / 100 gr de noisettes ou amandes hachées
Préparation
1.Conserver le pâté au réfrigérateur avant de commencer la recette, il sera alors plus facile de le transformer en boules.
2.À l’aide d’une cuillère, faire des boules de pâté, aussi rondes que possible.
3.Placez les noisettes ou amandes hachées sur une assiette et y rouler les boules pâté pour les enrober.
4.Une fois toutes les boules bien couvertes de noisettes, les réfrigérer jus- qu’au moment de servir.
